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Evocao est un chocolat noir 100% fruit du cacaoyer. Il ne contient aucun sucre ajouté, celui-ci étant issu du mucilage, cette substance blanche et gélatineuse qui entoure les fèves de cacao dans la cabosse.
EVOCAO offre une expérience fraîche et fruitée révolutionnaire avec des arômes de litchi et un goût vif et acidulé d’agrumes qui apportent une belle longueur en bouche.
Pour magnifier ce goût unique, Le Criollo vous propose 2 chocolats à base d'EVOCAO :
• Des carrés dégustation où EVOCAO est simplement moulé dans un délicat carré, pour accompagner vos meilleurs crus de café ; disponibles en boutique et bientôt sur notre site www.lecriollo.com.
• Une ganache de chocolat noir décorée d’un flocon d’or ; la rondeur d’une truffe au chocolat alliée à la puissance des agrumes d’EVOCAO.
Venez vite le re-découvrir !